华声正在线日讯（记者 邓桂明 通信员 王箫 黄大红 罗仲辉）一座幼镇，6.6万人。“民生食事”维系着千家万户，是最根本、最普惠的民生诉求，也是群多集体获取感、甜蜜感、平和感的主要根底性支持。

　　近年来，长沙县金井镇执意落实最厉谨的准绳、最肃穆的禁锢、最厉酷的惩办、最正经的问责的“四个最厉”请求，鞭策落实“两个仔肩”机造，陆续加强食物平和禁锢，执意扛起创筑省级食物平和树模县的政事仔肩，确凿保险群多集体“舌尖上的平和”。

　　金井镇是首届长沙县群多当局驻地，镇域面积210平方公里，辖12个行政村、2个住户委员会，总生齿约6.6万人，素有“幼长沙”“世表长沙 绿茶天国”之美誉。全镇共有食物临蓐筹办主体740多家，为长沙县北部州里之最，既有湘丰茶业、金井茶业等农业家当化国度中心龙头企业，又有浩繁的幼界限食物临蓐筹办主体。

　　市全体量大、“幼散弱”特性鲜明是该镇食物平和禁锢使命的一浩劫点。为确凿巩固食物平和禁锢使命，金井镇科学调剂镇食安委成员及党政班子成员食物平和“一岗双责”职责分工，实时建立金井镇鞭策落实食物平和“两个仔肩”机造使命指点幼组及使命专班，并科学协议《金井镇贯彻落实食物平和“两个仔肩”机造推行计划》。

　　保险食物平和，合头正在于仔肩落实。为效力擢升“两个仔肩”机造使命结果，有用变玉成镇上下联合抓食物平和的壮大协力，正在遵守上司请求将镇党政班子和村（社区）支村两委成员、村民幼组长、网格员、食物平和协管员等纳入包保局限的同时，更始将陷阱各办线和驻镇部分单元纳入包保局限，并依照各自性能职责及现实使命必要落实包保仔肩。

　　“全镇14个村（社区）划分根底禁锢网格104个，组筑93名包保仔肩人步队，每季度起码发展1次统统督导检验，逢主要节假日和格表时段还会及时添加督导检验的频率。”金井镇食安办使命职员说。

　　“横向到边、纵向终于、仔肩到人、不留死角”的“大包保”格式正在这织起了一张食物平和网。“食安金井”，让集体宁神买、定心吃。

　　长沙绿茶、罗代黑猪、金井幼花片……既是金井镇的“金字招牌”，也是食物平和的“必争之地”。

　　为了保护好群多集体“舌尖上的平和”，稳稳地托起民生甜蜜，金井镇统统扩充食物临蓐筹办优良动作表率，弥漫阐述疾检室功用责任责任，修筑食用农产物“防火墙”。截至目前，整年已抽检农副产物1800批次，从源流上巩固食物平和束缚。

　　拿起手机，走进集镇市集的幼店幼摊，金井社区的食物平和协管员胡浩开端了一天的使命：按请求逐项检验、摄影留存原料、发觉题目请求立行整改……对仔肩网格内的食物临蓐筹办主体举行督导检验。

　　除了田间地头，公民餐桌也阻挠看不起。金井镇更始创办说合法律检验机造，按期发展校园及周边食物平和专项处分、野生蘑菇中毒防控责任、幼作坊整顿等专项行为责任，鸠集机合发展各式隐患排查和法律检验，实时校正食物临蓐筹办主体不表率临蓐筹办动作，对违法动作则厉酷查处。

　　据悉，本年今后，针对出售逾期食物、不足格食物和索证索票不完满、超局限筹办等违法动作共立案21件，已办结24件（含2022年立案5件），正正在打点2件，对食物违法犯恶动作和气象起到了极大震慑成果，禁锢效率取得了鲜明擢升。

　　“即使碰着村上举办红白事有全体会餐，咱们也会到现场检验指引。”王梓园村的食物平和协管员杨传知说。正在村落，全体会餐、误食野生植物的平和事件时有发作。奈何给村落的食物平和加个保障，成为食安办中心合怀的题目。

　　依托相干计谋，经多次商酌、多方兼顾，金井镇决意由镇财务出资为全镇住户进货村落全体会餐和村落误食野生植物中毒食物平和仔肩险，并主动指导食物临蓐筹办企业投保食安仔肩险，为落实落细食物平和仔肩“再添一把锁”。

　　食物平和是产出来的，也是管出来的责任，如故全社会监视出来的。“食安金井”的创筑，离不开地方党委当局、临蓐筹办主体、群多集体、信息媒体等各方面的联合奋发。

　　本年“5·17防御野生蘑菇中毒传扬日”当天，金井镇更始机合举办“珍摄性命 拒食野生蘑菇”全民总带动大型传扬举止，同时通过专题集会、专题讲座、署名举止和成立标识标牌、印发传扬原料等多种局势，有针对性地普及食物平和国法和学问，营造了人人插手、社会共治食物平和的深厚气氛。

　　什么是“三无”食物？垃圾食物都分哪些品种？应当何如合理搭配一日三餐？通过发展专题研习培训、学问宣讲举止，把食物平和学问带进了校园、乡间、社区、企业，表地集体正在平日存在中遭遇的食物平和题目都能找到谜底。

　　金井镇观佳村正在民主幼学发展食物平和传扬，向学生发放防御野生蘑菇中毒、“创县”《公然信》

　　“这些挨近老公民的宣讲格式让咱们更体系地研习了食物平和律例，更统统地看法到了食物平和的主要性。”观佳村村民黄浩说。

　　一手抓禁锢、一手抓传扬，“史上最厉”的禁锢步骤，换来的是该镇食物平和情景稳中向好的进展态势。

　　“整年全镇没有发作任何野生植物中毒事务和食物平和事务，首要农产物格料平和和食物平和全体及格率均正在98%以上，群多集体对食物平和的知道率、得志度均保留正在90%以上。”金井镇相干担负人透露，下阶段，金井镇将进一步加强因素保险，夯实下层根底，落实“两个仔肩”，厉把食物平和的每一道防地、每一个合口。安为先严当头 长沙县金井镇落责任实“两个职守”机造打造“食安金井”